Le Grotte dela Civita, traducido en inglés como las Cuevas de Civita es un proyecto desarrollado en Sassi de Matera, Italia. El proceso de construcción comenzó en 2006 y el proyecto se completó tres años más tarde, en 2009. El resultado fue este exclusivo y lujoso hotel. No es como otros hoteles de lujo. Este realmente se ve muy diferente. Como su nombre indica, la estructura y el interior se asemejan a una serie de cuevas. La decoración es muy hermosa, al igual que el paisaje circundante, por lo que el hotel es uno de los destinos más bellos del mundo. Los sassi de Matera fueron declarados en 1993 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
