Previsto por Humà diseño + arquitectura, Das Bier en un bar de estilo industrial en Montreal, Canadá. El proyecto, basado en el concepto alemán "bierhall", es una fusión entre la pasión europea por las grandes cervezas y el estilo de vida del vecindario de Rosemont.
"Nuestro primer objetivo fue abrir el espacio, que se compone de tres edificios con tres niveles diferentes de planta baja, para crear una gran sala", dijeron los arquitectos. "Entonces, diseñamos tablas comunales de gran tamaño diseñadas a medida, que evolucionan a través del espacio, yendo desde la altura de la mesa a las tablas de altura de la encimera, uniendo los diferentes niveles".
Candelabros masivos hechos de acero laminado en caliente mejoran la atmósfera con una suave iluminación difundida a través de las perforaciones. El acero bruto también se empleó para la escalera y la fachada exterior. Los interiores están animados gracias a una variedad de materiales y texturas, desde pisos de terrazo y paredes de piedra hasta paneles de madera y barriles de aluminio en el techo.
"Hemos diseñado la pared de la entrada del baño con una composición de 7500 tapas de cerveza blancas y doradas ensambladas en un patrón que refleja la luz y brilla a través del espacio", dijeron los arquitectos. "Das Bier es principalmente un lugar para los amantes de la cerveza". [Fotografía cortesía de Humà design + architecture]
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